Välj atmosfären
Diskutera ljudnivå, sittplats inne eller ute, kök och budget. Ett lugnt bord kan passa samtal bättre än ett sent nattlivsställe.
Kontrollera direkt
Bekräfta öppettider, bokningskrav och kostalternativ med restaurangen. Utgå inte från att en extern förteckning är aktuell.
Enas om förväntningarna
Klargör tidslängd och vem som betalar mat och transport före mötet.